广东清远鸡销售有限公司

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      清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。深受广大食家喜爱。 
    1972年美国尼克松总统访华，周恩来总理遍选国内名鸡招待尼克松，终选中清远鸡，中日邦交的使者田中角荣首相访华也慕名指定品尝清远鸡。
    2004年6月，香港特首曾荫权先生访问清远，在品尝清远麻鸡后说："清远鸡在香港就是一个很好的品牌，味道非同一般。"始创于1964年的广州名菜之一，有"广州鸡"之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡。清远麻鸡饲养历史悠久，早于宋朝建炎三年始经四修于明而成书的清远县志第十四卷（实业部份）就记称"鸡"，近来交通方便，计小贩收买各乡家禽之鸡远销省垣，每年售价数万元，省垣以清远鸡美，价比别处约高一成″，解放前就早已远销省港澳。


　 　1957年全国家禽工作会议在清远召开，原清远县被誉为三鸟之乡，七十...[详细介绍]

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